Sarten Iron Cast 24 Cm Hierro Fundido Wayu

Sartén Iron Cast de Hierro Fundido 24 cm Wayu

La sartén Iron Cast de 24 cm Wayu está fabricada en hierro fundido de alta densidad, ofreciendo una distribución homogénea y una retención prolongada del calor para distintas preparaciones.

Su estructura resistente permite sellar carnes, saltear vegetales, freír y hornear tanto en cocinas de interior como en parrillas a carbón, leña o fuego directo.

Características Principales

• Fabricada en hierro fundido de alta densidad.
• Retiene y distribuye el calor de forma uniforme.
• Resiste temperaturas de hasta 537 °C.
• Compatible con inducción, vitrocerámica, gas, electricidad, parrillas y hornos.
• Diámetro de 24 cm para preparaciones y porciones medias.
• Permite servir directamente desde la sartén a la mesa.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Wayu.
• Colección: Iron Cast.
• Tipo de producto: Sartén de hierro fundido o Skillet.
• Material principal: Hierro fundido.
• Diámetro superior: 24 cm.
• Resistencia térmica: Hasta 537 °C.
• Compatibilidad: Inducción, vitrocerámica, gas, eléctrica, parrilla a carbón o leña y horno.

Aplicaciones

Recomendada para sellar carnes, saltear vegetales, freír, hornear y preparar guarniciones o recetas directamente sobre la parrilla.

Recomendaciones de Uso

• Curar periódicamente la superficie con una capa fina de aceite vegetal.
• Calentar al horno o a fuego medio durante 30 a 45 minutos durante el proceso de curado.
• Lavar exclusivamente a mano con agua tibia, detergente neutro y una esponja suave.
• Secar inmediatamente para prevenir la oxidación.
• No lavar en lavavajillas ni dejar en remojo.
• Utilizar guantes térmicos al manipular el mango caliente.