Olla Holandesa Con Tapa Hierro Fundido 25cm Grilltech

Olla Holandesa con Tapa de Hierro Fundido 25 cm Grilltech

La Olla Holandesa Grilltech de 25 cm está diseñada para preparar guisos, estofados, sopas, carnes a fuego lento y pan artesanal, tanto en la cocina como al aire libre.

Fabricada en hierro fundido de gran espesor, distribuye y retiene el calor de manera uniforme. Su tapa de ajuste hermético ayuda a conservar la humedad y los vapores durante la cocción.

El asa metálica basculante permite suspender la olla sobre fogones, trípodes o brasas. Mediante un proceso de curado con aceite, el hierro puede desarrollar una superficie protectora antiadherente natural.

Características Principales

• Cuerpo y tapa fabricados en hierro fundido macizo.
• Diámetro útil superior de 25 cm.
• Tapa de hierro de ajuste hermético.
• Asa metálica basculante tipo balde.
• Alta retención y distribución uniforme del calor.
• Apta para brasas, hornos, cocinas a gas y estufas a leña.
• Superficie que puede desarrollar una pátina protectora mediante curado.
• Diseñada para cocciones lentas y preparaciones calientes.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Grilltech.
• Tipo de producto: Olla holandesa o Dutch Oven con tapa.
• Material del cuerpo y tapa: Hierro fundido macizo.
• Material del asa: Alambre de acero reforzado.
• Diámetro útil superior: 25 cm.
• Diámetro exterior con asas: 32 cm.
• Resistencia térmica: Apta para altas temperaturas.
• Fuentes de calor: Parrillas, hornos, estufas a leña, cocinas a gas y brasas directas.

Contenido del Kit

• Olla de hierro fundido de 25 cm.
• Tapa de hierro fundido.

Aplicaciones

Recomendada para preparar guisos, estofados, sopas, carnes a fuego lento, pan artesanal y otras recetas de cocción prolongada en cocinas, parrillas, fogones y campamentos.

Recomendaciones de Uso

• Lavar antes del primer uso con agua tibia, cepillo suave y jabón neutro.
• Secar inmediatamente después del lavado.
• Aplicar una capa fina de aceite vegetal sobre el cuerpo y la tapa.
• Para realizar el curado, hornear a 180 °C durante 20 minutos.
• Repetir el proceso de curado al menos tres veces.
• Evitar desengrasantes abrasivos y esponjas de acero.
• Lavar a mano y aplicar una fina capa de aceite después de cada uso.
• Conservar en un lugar seco y protegido de la humedad.
• Utilizar guantes o elementos de protección al manipular la olla caliente.