Disco A Carbon Enlozado 55cm Parrilla Asado Grilltech

Disco a Carbón Enlozado 55 cm Grilltech

El Disco a Carbón Enlozado Grilltech de 55 cm es una estación de cocción exterior diseñada para preparar discadas, salteados, mariscales, paellas, pescados y guisos al aire libre.

Su superficie de acero con recubrimiento enlozado facilita la limpieza y ayuda a evitar que los alimentos se adhieran. El borde perimetral de 3 cm permite cocinar preparaciones con jugos, caldos y salsas.

La estructura con patas incorpora un espacio inferior para colocar carbón o leña e incluye una sobreparrilla cromada tipo media luna para mantener alimentos calientes o cocinar a fuego indirecto.

Características Principales

• Disco de cocción de 55 cm de diámetro.
• Superficie de acero con recubrimiento enlozado.
• Borde perimetral elevado de 3 cm.
• Sobreparrilla cromada tipo media luna incluida.
• Estructura independiente con patas firmes.
• Espacio inferior para carbón o leña.
• Apto para preparaciones con jugos, caldos y salsas.
• Diseñado para cocinar al aire libre.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Grilltech.
• Tipo de producto: Disco de arado o disco parrillero a carbón enlozado.
• Fuente de calor: Carbón vegetal o leña.
• Material de la superficie: Acero con recubrimiento enlozado.
• Material de la sobreparrilla: Acero cromado.
• Diámetro del disco: 55 cm.
• Zona de cocción útil: 52 cm.
• Alto del borde: 3 cm.
• Dimensiones totales: 34 x 57 x 68 cm.

Contenido del Kit

• Disco parrillero enlozado.
• Estructura con patas.
• Sobreparrilla cromada tipo media luna.

Aplicaciones

Recomendado para preparar discadas de carne, salteados, pescados, mariscos, mariscales, paellas, estofados y otras recetas con caldos o salsas al aire libre.

Recomendaciones de Uso

• Colocar las brasas o la leña encendida en la zona inferior.
• Esperar que el disco alcance la temperatura adecuada antes de incorporar los alimentos.
• Utilizar la sobreparrilla para mantener preparaciones calientes o cocinar a fuego indirecto.
• Esperar que la superficie se enfríe antes de limpiarla.
• Lavar con agua tibia, esponja suave y detergente neutro.
• Evitar elementos punzantes y golpes que puedan dañar el enlozado.
• Guardar en un lugar seco y protegido de la intemperie.
• No mover mientras contenga carbón o leña encendida.