Cuchillo Filetero para Carne/Pollo/Pescado 20 Cm Wayu

Cuchillo Filetero para Carne, Pollo y Pescado 20 cm Wayu

El cuchillo filetero Wayu de 20 cm está diseñado para realizar cortes de precisión, filetear, deshuesar y retirar piel en carnes rojas, aves y pescados.

Su hoja delgada y flexible de acero inoxidable se adapta a la curvatura de huesos, espinas y articulaciones, ayudando a obtener cortes limpios y a reducir el desperdicio de producto.

El mango ergonómico de 14 cm con textura antideslizante proporciona un agarre firme durante la preparación en la cocina, parrilla o quincho.

Características Principales

• Hoja delgada y flexible de 20 cm o 8 pulgadas.
• Fabricada en acero inoxidable.
• Filo agudo para cortes de precisión.
• Mango ergonómico antideslizante de 14 cm.
• Largo total de 34 cm.
• Diseñado para filetear, deshuesar y retirar piel.
• Adecuado para carnes, pollo y pescado.
• Favorece cortes finos y un mejor aprovechamiento de los alimentos.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Wayu.
• Tipo de producto: Cuchillo filetero.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Largo de la hoja: 20 cm o 8 pulgadas.
• Largo del mango: 14 cm.
• Largo total: 34 cm.
• Propiedades de la hoja: Delgada, flexible y de filo agudo.
• Usos: Fileteado de pescado, deshuesado de pollo y carnes, retiro de piel y cortes de precisión.

Aplicaciones

Recomendado para filetear pescado, deshuesar pollo y carnes, retirar piel o cuero y realizar cortes finos en carnes, aves y otros alimentos en cocinas, parrillas y quinchos.

Recomendaciones de Uso

• Utilizar sobre una tabla de corte estable.
• Mantener los dedos alejados de la trayectoria de la hoja.
• Conservar el ángulo original al afilar con chaira o piedra.
• Lavar exclusivamente a mano con agua tibia y detergente suave.
• Secar inmediatamente después de cada uso.
• No lavar en lavavajillas.
• No utilizar como palanca ni realizar cortes laterales excesivos.
• Evitar cortar huesos gruesos congelados.
• Guardar fuera del alcance de los niños.