Caja Ahumadora para Asados Acero Inoxidable Grilltech

Caja Ahumadora de Acero Inoxidable Grilltech

La Caja Ahumadora Grilltech es un accesorio diseñado para aportar aroma y sabor ahumado a carnes, aves, pescados, quesos y vegetales en parrillas o asadores con tapa.

Fabricada en acero inoxidable, cuenta con perforaciones en la tapa y los laterales que permiten liberar el humo de manera gradual y controlada al utilizar chips, astillas o virutas de madera.

Puede utilizarse sobre parrillas a gas, asadores a carbón, leña y ahumadores, ayudando a transformar una parrilla con tapa en un sistema de ahumado.

Características Principales

• Fabricada en acero inoxidable.
• Resistente al calor de brasas y quemadores.
• Perforaciones en tapa y laterales para difusión del humo.
• Formato rectangular de 22 cm de largo.
• Apta para chips, astillas y virutas de madera.
• Compatible con parrillas a gas, carbón, leña y ahumadores.
• Diseñada para ahumar carnes, aves, pescados, quesos y vegetales.
• Formato reutilizable y lavable.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Grilltech.
• Tipo de producto: Caja ahumadora para parrilla o Smoker Box.
• Material: Acero inoxidable.
• Dimensiones: 22 x 9,5 x 4,4 cm.
• Fuentes de calor compatibles: Gas, carbón y leña.
• Equipos compatibles: Parrillas, asadores con tapa y ahumadores.
• Insumos compatibles: Chips, astillas o virutas de madera.

Aplicaciones

Recomendada para ahumar carnes rojas, aves, cerdo, pescados, quesos y vegetales en parrillas a gas, carbón, leña y ahumadores.

Recomendaciones de Uso

• Remojar los chips de madera entre 20 y 30 minutos antes de utilizarlos.
• Escurrir los chips e introducirlos dentro de la caja ahumadora.
• Colocar la caja sobre los difusores de gas o directamente sobre las brasas.
• Cerrar la tapa de la parrilla cuando comience la emisión de humo.
• Usar guantes térmicos al manipular la caja caliente.
• Dejar enfriar completamente antes de vaciar y limpiar.
• Lavar a mano con agua tibia, detergente suave y esponja no abrasiva.