Afilador De Cuchillo Profesional Limited Wayu

Afilador de Cuchillos Profesional Wayu Limited

El afilador de cuchillos Wayu Limited está diseñado para restaurar el bisel, perfilar y asentar el filo de cuchillos de cocina, parrilla y quincho.

Cuenta con ranuras de afilado en etapas, combinando piedra abrasiva o carburo con cerámica fina para realizar un desgaste controlado y un pulido uniforme de la hoja.

Su cuerpo de acero inoxidable, mango ergonómico y base antideslizante ofrecen estabilidad durante el uso sobre mesones de madera, granito o acero inoxidable.

Características Principales

• Etapas combinadas de desbaste, afilado y asentado.
• Ranura con piedra abrasiva o carburo.
• Ranura de cerámica para realizar un acabado fino.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Base de goma o polímero antideslizante.
• Empuñadura ergonómica para mejorar el control.
• Diseñado para cuchillos de cocina y parrilla.
• Ayuda a restaurar filos desgastados y perfilar el bisel.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Wayu.
• Colección: Limited Edition.
• Tipo de producto: Afilador manual profesional de cuchillos.
• Material del cuerpo: Acero inoxidable.
• Componentes de afilado: Piedra abrasiva o carburo y cerámica avanzada.
• Base: Goma o polímero antideslizante.
• Uso: Afilado, perfilado y asentado de filos.
• Compatibilidad: Cuchillos de chef, deshuesadores, fileteros y cuchillos de cocina o parrilla.

Aplicaciones

Recomendado para mantener y restaurar el filo de cuchillos de chef, deshuesadores, fileteros, cuchillos de cocina, parrilla y quincho.

Recomendaciones de Uso

• Apoyar el afilador sobre una superficie plana y seca.
• Insertar el talón de la hoja en la ranura correspondiente.
• Tirar suavemente hacia atrás siguiendo la curvatura del cuchillo.
• No empujar la hoja hacia adelante durante el afilado.
• Repetir entre 3 y 5 veces según el desgaste del filo.
• Limpiar el cuerpo con un paño seco o ligeramente húmedo.
• No sumergir en agua ni lavar en lavavajillas.
• No utilizar en cuchillos dentados o tijeras si no existe una ranura específica.